Le logiciel de gestion des entreprises agroalimentaires
Produire par lots à partir de recettes, avec les dates limites et la traçabilité qu'exige un rappel de produit.
Au quotidien
Pensé pour votre métierConserverie, boulangerie industrielle, brasserie, laiterie, traiteur
Une conserverie, une brasserie, une laiterie ou un traiteur produisent par lots, à partir de recettes. Le jour où un fournisseur rappelle un ingrédient, il faut savoir en quelques minutes quels produits finis l'ont consommé, et chez quels clients ils sont partis.
Dans NØDE OS, les nomenclatures s'appellent des recettes : ingrédients et quantités pour une production donnée. Tous les articles se suivent par lot, matières premières comprises, avec leurs dates limites, et la traçabilité fonctionne dans les deux sens.
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Des recettes, pas des nomenclatures
Ingrédients, quantités et rendement : la recette lance la production et calcule les achats.
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Tout par lot, avec dates limites
Matières premières comprises : d'un produit fini, on remonte aux lots d'ingrédients, et inversement.
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La fabrication pilotée
Ordres de fabrication, charge des postes semaine par semaine, retards repérés avant la date promise, et un calcul des besoins qui propose quoi lancer et quoi acheter.
Les écrans
Agroalimentaire : le logiciel, écran par écran
Les écrans tels que le logiciel les affiche pour ce métier, dans l'ordre du travail. Les données sont des exemples.
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La recette, pour une quantité produite
La recette décrit les ingrédients pour une quantité donnée — un lot de 100 kg, une cuve de 500 litres. Elle lance la production et sert au calcul des achats.
- Ingrédients et quantités
- Pour un lot ou une cuve
- Base du calcul des achats
Écran de NØDE OS réglé pour « Agroalimentaire » · données d'exemple - 2
La production, ordre par ordre
Chaque ordre de fabrication produit un lot. Le produit fini entre en stock sous son propre numéro de lot, et les lots portent leurs dates limites.
- Un ordre, un lot
- Dates limites (DLC, DLUO) sur les lots
- Étiquette de lot depuis un modèle
Écran de NØDE OS réglé pour « Agroalimentaire » · données d'exemple - 3
Un rappel de lot en quelques minutes
Un lot d'ingrédient tapé dans la traçabilité montre sa réception, les fabrications qui l'ont consommé et les lots de produits finis qui en sont sortis. Du produit fini, on remonte de la même façon aux lots d'ingrédients.
- De l'ingrédient au produit fini
- Du produit fini à l'ingrédient
- Ce qui reste en stock
Écran de NØDE OS réglé pour « Agroalimentaire » · données d'exemple - 4
À la borne, le temps réel de chaque ordre
À l'entrée de l'atelier, chacun pointe sa présence et ses opérations, sans clavier ni session : pièces bonnes, pièces rebutées, temps passé. Le temps remonte sur l'ordre de fabrication, puis sur l'affaire.
- Présence et production au même endroit
- Le temps constaté face au temps prévu
- Sans clavier ni session
Écran de NØDE OS · données d'exemple - 5
Le tableau de bord
Ce qui reste à encaisser, les retards de paiement, les fabrications en cours et les devis sans réponse, puis les dernières factures.
Écran de NØDE OS réglé pour « Agroalimentaire » · données d'exemple
Votre métier
Ce que l'ERP règle pour « Agroalimentaire »
Choisi à l'ouverture, le métier règle les écrans affichés, les chiffres du tableau de bord et les documents proposés. Chaque écran se masque ou se réaffiche ensuite d'un geste.
Votre tableau de bord
- À encaisser
- En retard
- Fabrications en cours
- Devis en attente
Vos écrans (21)
- Clients
- Fournisseurs
- Devis
- Commandes
- Factures de vente
- Factures d'achat
- Commandes fournisseur
- Paiements
- Écritures comptables
- Plan comptable
- Articles
- Mouvements de stock
- Bons de livraison
- Réceptions
- Entrepôts
- Postes de travail
- Opérations
- Gammes
- Recettes
- Ordres de fabrication
- Fiches de travail
La production
- Production par lots, à partir de recettes, avec dates limites et traçabilité amont-aval.
- Articles suivis par lot
- Dates limites (DLC, DLUO) sur les lots
Vos documents
- Fiche technique
- Analyse / bulletin
- Certificat matière
- PV de contrôle
- Photo
Créés depuis un modèle : Fiche suiveuse, PV de contrôle, Étiquette de lot, Document libre.
Une seule base
Les logiciels qui servent ce métier
Ils partagent la même base : le client du CRM est celui du devis, l'ordre de l'ERP est celui de la borne.
Gratuit
Vos outils, sans compte
À utiliser tout de suite : ce que vous saisissez reste dans votre navigateur.
Questions
Agroalimentaire : ce qu'on nous demande
Ce que NØDE OS ne fait pas pour ce métier
- Pas de plan HACCP ni de relevés de températures : le logiciel trace les lots, pas les contrôles sanitaires.
- Pas d'étiquetage nutritionnel ni de gestion des allergènes.
- Pas de paie : les présences et les temps se transmettent à votre expert-comptable.
Peut-on retrouver tous les produits issus d'un lot d'ingrédient ?
Oui : la traçabilité fonctionne dans les deux sens, du lot d'ingrédient vers les produits finis, et du produit fini vers ses ingrédients.
Les dates limites sont-elles suivies ?
Oui : les lots portent leurs dates limites (DLC, DLUO). Les articles du métier sont proposés avec un suivi par lot, matières premières comprises.
Une recette peut-elle servir au calcul des achats ?
Oui : le calcul des besoins part des commandes, du stock et des recettes, et propose ce qu'il faut produire et acheter.
Peut-on imprimer des étiquettes de lot ?
Oui : l'étiquette de lot se crée en PDF depuis un modèle, sur l'ordre de fabrication.
Le logiciel gère-t-il le plan HACCP ?
Non : il trace les lots et leurs mouvements, pas les contrôles sanitaires ni les relevés de températures.
Peut-on reprendre nos clients et nos articles depuis Excel ?
Oui : le paramétrage assisté lit un tableur, un PDF ou un export SQL et propose les fiches — clients, articles, salariés. Rien n'est importé sans votre validation.
La facture électronique est-elle prise en charge ?
Oui, en émission et en réception entre entreprises : NØDE OS est une solution compatible, reliée à la plateforme agréée SUPER PDP. Il n'est pas lui-même une plateforme agréée.
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